Enquête de santé

Enquête de santé propose une soirée consacrée au diabète, une maladie qui se caractérise par la présence d'un excès chronique de sucre dans le sang. Le documentaire 4 millions de diabétiques : et vous ?, réalisé par Charles Behr, est suivi d'un débat animé par Marina Carrère d'Encausse.

Le documentaire Tous nos vieux de bonheur, réalisé par Céline Martel, est suivi d'un débat sur les seniors animé par Marina Carrère d'Encausse.

Près de 650 000 infirmières, en France, exercent à l'hôpital ou en libéral et ont fait le même choix : de prendre soin des autres. Pendant plusieurs semaines, Enquête de santé a suivi le quotidien de quatre infirmier.e.s aux profils très différents pour prendre le pouls d'une profession qui, malgré la charge de travail et le manque de reconnaissance, ne cesse de se réinventer.

Des études scientifiques ont démontré qu'une consommation excessive de produits carnés était mauvaise pour le coeur et les artères. La viande rouge augmente aussi les risques de diabète et de certains cancers. Alors par quoi la remplacer ? Volaille, légumineuses, steaks végétaux ou viande cellulaire : gros plan sur les alternatives.