Yannick Milon parcourt le monde à la rencontre des Ultramarins expatriés. Qu'ils soient Martiniquais, Guadeloupéens ou Guyanais, tous ont fait le pari de quitter leur paradis natal. Ils expliquent ce qui les a poussés à partir et livrent leur témoignage sur leur nouvelle vie. Aucune barrière n'a pu arrêter ces Ultramarins, qu'elle soit linguistique, culturelle, culinaire ou géographique.
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