Dans sa toute nouvelle émission, Miljuschka vous emmène en voyage dans le monde de la pâtisserie. Elle nous cuisine les plats les plus délicieux qui soient, sans oublier son fameux cheesecake. Dans chaque épisode, elle nous montre à quel point il est facile de réaliser plusieurs créations à partir d'un seul type de pâte. Il n'est pas nécessaire d'être un maître pâtissier pour faire de la pâtisserie, et Miljuschka nous le prouve en toute honnêteté et avec humour.
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Pâte briochée
25 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka prépare une pâte briochée. Pour son premier plat, elle utilise sa brioche pour réaliser des guédilles au homard avec une mayonnaise à la ciboulette et, pour son deuxième plat, elle fait un pain perdu à la cannelle.
Disponible jusqu'au 31/12S'abonner
Pâte brisée
26 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka fait une pâte brisée et l'utilise pour préparer une tarte aux pommes avec une amandine et une quiche aux épinards et aux lardons.
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Brownies
26 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka prépare une pâte à brownies qu'elle utilise pour confectionner un brownie collant à la guimauve et un blondie aux framboises en forme de cœur.
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Pains au lait
26 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka fabrique une pâte de pains au lait et l'utilise pour confectionner des bolus classiques et un gâteau rond géant à la crème.
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Biscuit de Savoie
24 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka prépare une pâte de biscuit de Savoie, qu'elle utilise pour faire des biscuits à la cuillère avec une sauce au chocolat et une charlotte à la russe avec des framboises.
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Pâte sablée
25 minS'abonner
Miljuschka prépare une pâte sablée qu'elle utilise pour confectionner des mini-tartes de red velvet et un gâteau marbré au dulce de leche.
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Pâte à Spritz
25 minS'abonner
Miljuschka prépare une pâte à Spritz comme pâte de base. Elle l'utilise pour faire des Spritz ronds, puis un tiramisu hollandais avec des raisins secs imbibés de brandy.
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Gâteau à la bière
23 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka prépare une base de gâteau à la bière. Avec, elle cuisine un gâteau à la bière aux pruneaux et un gâteau à la bière au chocolat avec une ganache.
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Gâteau des anges
24 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka prépare une pâte pour gâteau des anges qu'elle utilise comme base pour un gâteau bundt aux graines de pavot et un cheesecake aux fraises.
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Pâte à pain
25 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka fabrique une pâte à pain et avec, elle prépare un pain irlandais au gruyère et à l'oignon et des scones aux mûres et au mascarpone vanillé.
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Pâte à gâteau
25 minS'abonner
Aujourd'hui, la base est la pâte à gâteau, avec laquelle Miljuschka prépare d'abord un gâteau au citron et à la vanille avec de la rhubarbe, puis un gâteau glacé au chocolat avec des noisettes.
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Pâte à cookies
26 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka fabrique une pâte à cookies. Avec, elle prépare de délicieux cookies aux pépites de chocolat et de la glace avec un caramel en nid d'abeille.
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Pâte à choux
26 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka prépare une pâte à choux avec laquelle elle réalise un croquembouche au caramel et des choux sandwichs aux framboises.
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Pâte à chaussons
26 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka commence par préparer une pâte à chaussons avec laquelle elle confectionne de délicieux chaussons aux fraises et des mini-crèmes brûlées sur piédestal.
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Meringue
26 minS'abonner
Aujourd'hui, à partir de blancs d'œufs battus en neige, Miljuschka prépare une pavlova aux fruits frais et des petits nids meringués remplis d'une crème à la mangue.
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Pâte sucrée sans gluten
26 minS'abonner
La pâtisserie peut être réalisée sans gluten, et Miljuschka le prouve en préparant une pâte sans gluten. Avec, elle confectionne d'abord une tartelette au citron meringuée, puis un cheesecake aux fruits de la passion.
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Gâteau Moskovisch
25 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka prépare une base de gâteau Moskovisch avec laquelle elle fait un gâteau bundt classique avec un glaçage au fromage frais à l'orange et un gâteau à la mousse de citron avec des fraises.
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Fond de tarte
25 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka utilise un fond de tarte friable comme pâte de base. Elle prépare une tarte salée au fromage et à la ciboulette, puis une tarte au citron vert.
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Pâte feuilletée
24 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka prépare une pâte feuilletée qu'elle utilise pour confectionner des arlettes servies avec une sauce balsamique au romarin et une tarte tatin aux pommes et aux poires.
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Pâte à crumble
25 minS'abonner
Aujourd'hui, Miljuschka prépare une pâte à crumble qu'elle utilise pour confectionner des petits pots aux noix de macadamia caramélisées et un crumble à la pêche.
Disponible jusqu'au 31/12