A Cagliari, le marché de San Benedetto est le ventre de l'île. C'est l'un des plus grands marchés de produits frais d'Europe, et probablement le plus grand marché aux poissons d'Europe. Véritable paradis pour les fins gastronomes, chaque marchand y a une histoire à raconter.
Le marché Kapani se situe juste derrière la place Aristotelous de la ville de Thessalonique. La Jérusalem des Balkans , comme la ville était autrefois appelée, est maintenant connue pour sa gastronomie, savoureux mélange de délices séfarades, balkaniques, turcs et grecs.
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