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De tournesol, d'olive ou encore à la truffe, les huiles végétales sont devenues incontournables dans la cuisine. Neuf ménages sur dix en consomment. Les industriels ont bien senti le filon, quitte à détourner les recettes traditionnelles pour plus de rentabilité. Entre les étiquettes trompeuses et les industriels qui se jouent de la confiance des consommateurs, comment savoir laquelle choisir ? Enquête.
Disponible plus de 6 mois
- Un doc instructif sur cette industrie et surtout les arnaques, notamment concernant les étiquettes des produits.
Critiques
Casting
De :
Informations techniques
- Qualité Vidéo :
- Qualité du son :
- Accessibilité :
- Pays : France
- Contrôle Parental :
- Langues : Français (VO)