Une hydrobiologiste, Anne-Cécile Monnier, part à la découverte des ouassous, mystérieuses crevettes des rivières guadeloupéennes. Ces crustacés d'eau douce, remarquables par leur agilité dans les cascades, fascinent les chercheurs. Suivant les traces du Roi des sources, une espèce emblématique, elle parcourt l'archipel aux côtés des scientifiques et écologistes dévoués à la préservation de ce patrimoine naturel antillais.