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Gordon Ramsay : les recettes du chef 3 étoiles
Doc. Gastronomie

Gordon Ramsay explique par l'exemple comment améliorer ses compétences culinaires : choisir les bons ingrédients et les bons récipients, mais surtout, avoir confiance en soi.

  • Pays : Royaume-Uni
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    Episode 1

    Episode 1

    52 min

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    Tout ce que vous avez toujours voulu savoir...

    Dans cet épisode, Gordon Ramsay livre son conseil n°1 : avoir confiance en soi, et distille une foule d'astuces indispensables pour bien démarrer en cuisine.

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 4

    Episode 4

    52 min

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    Du piment dans votre vie

    Gordon Ramsay se lance dans un voyage au pays du piment et des épices avec des recettes pleines de goût, mais aussi des associations improbables.

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 7

    Episode 7

    52 min

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    On reste cool

    Pour cuisiner sans stresser, rien de tel que tout préparer à l'avance. Dans cet épisode, Gordon Ramsay propose des recettes qui seront encore meilleures réchauffées.

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 7

    Episode 7

    52 min

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    On reste cool

    Pour cuisiner sans stresser, rien de tel que tout préparer à l'avance. Dans cet épisode, Gordon Ramsay propose des recettes qui seront encore meilleures réchauffées.

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 7

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    52 min

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    On reste cool

    Pour cuisiner sans stresser, rien de tel que tout préparer à l'avance. Dans cet épisode, Gordon Ramsay propose des recettes qui seront encore meilleures réchauffées.

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 9

    Episode 9

    52 min

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    Sur le pouce

    Pour une cuisine rapide réussie, rien ne vaut les grands classiques inspirés de la street food : burgers au bacon, tacos au bœuf, wrap au poulet ou chili dogs.

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 11

    Episode 11

    52 min

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    Silence, ça cuit

    Gordon Ramsay nous dévoile les secrets de ses petits plats mijotés, en cocotte ou au four. Pour nous mettre en appétit, il commence par des fabuleux travers de bœuf braisés, avant de nous guider dans le choix de l'aliment phare du mijotage : la viande. Mais la cuisson lente donne aussi de délicieux desserts !

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 11

    Episode 11

    52 min

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    Silence, ça cuit

    Gordon Ramsay nous dévoile les secrets de ses petits plats mijotés, en cocotte ou au four. Pour nous mettre en appétit, il commence par des fabuleux travers de bœuf braisés, avant de nous guider dans le choix de l'aliment phare du mijotage : la viande. Mais la cuisson lente donne aussi de délicieux desserts !

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 11

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    52 min

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    Silence, ça cuit

    Gordon Ramsay nous dévoile les secrets de ses petits plats mijotés, en cocotte ou au four. Pour nous mettre en appétit, il commence par des fabuleux travers de bœuf braisés, avant de nous guider dans le choix de l'aliment phare du mijotage : la viande. Mais la cuisson lente donne aussi de délicieux desserts !

    Disponible plus de 6 mois
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    Episode 19

    Episode 19

    52 min

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    Ce soir, on sort l'argenterie

    Initiation à la cuisine des grandes occasions. Pour concocter un repas inoubliable, les saveurs doivent être au rendez-vous. Il faut aussi que les plats soient faciles à servir.

    Disponible plus de 6 mois