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Les gourmandises de Karelle
Mag. Culinaire

Karelle partage ses recettes et astuces pour une cuisine smart, ou comment préparer des plats économiques avec peu d'ingrédients, mais avec zéro compromis sur la gourmandise.

  • Pays : Sénégal
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    Emission du 19 mai 2023

    Emission du 19 mai 2023

    30 min

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    Les pâtes

    Karelle et son invité chef Samuel nous préparent une recette de pates de deux manières différentes: un Mac and cheese au poulet et un Mac and Cheese express pour les enfants

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 17 mai 2023

    Emission du 17 mai 2023

    30 min

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    Le mil

    Le mil est une céréale très consommée en Afrique mais on ne pense pas souvent en à faire de la pâtisserie. Découvrez deux toutes nouvelles recettes créer par Ndagou l'invitée du jour de Karelle.

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 12 mai 2023

    Emission du 12 mai 2023

    30 min

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    Les noix de coco

    Dans cet épisode la noix de coco constitue l'ingrédient phare pour la préparation des crevettes curry coco et des mini cakes ananas coco

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 10 mai 2023

    Emission du 10 mai 2023

    30 min

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    Le fromage frais

    Karelle nous propose deux recettes sucré et salé à base de Cream cheese : une Pizza crousti-fondante fromage, ail et persil et un cheesecake au spéculos.

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 05 mai 2023

    Emission du 05 mai 2023

    30 min

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    Les oeufs

    Direction le Bénin avec la délicieuse recette du Gari Foto de Karelle ensuite elle nous propose une recette ultra facile de Egg sandwich qui sera parfaite pour un déjeuner rapide pour vos enfants

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 03 mai 2023

    Emission du 03 mai 2023

    26 min

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    Les blancs de poulet

    Karelle met en avant le blanc de poulet en préparant une recette plutôt minceur pour les adultes avec des quesadillas, et une autre recette pour les enfants et plutôt gourmande avec le cordon bleu.

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 28 avr. 2023

    Emission du 28 avr. 2023

    30 min

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    Les patates douces

    Aujourd'hui Karelle et Olivier nous préparent un hachis Parmentier et un velouté à la crème avec un légume qu'ils adorent : la patate douce .

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 26 avr. 2023

    Emission du 26 avr. 2023

    30 min

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    Les champignons

    Karelle nous montre comment introduire les champignons à l'alimentation d'un enfant avec sa recette de crème de champignon, puis elle fera un émincé de bœuf à la crème, moutarde et champignon.

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 21 avr. 2023

    Emission du 21 avr. 2023

    30 min

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    Le poulet

    Ayant comme invité du jour son mari qui adore le poulet, Karelle et Olivier nous emmènent au Vietnam en nous préparant des banh-mi et des mini brochettes teriyaki.

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 19 avr. 2023

    Emission du 19 avr. 2023

    30 min

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    Le jambon

    Karelle nous montre que l'association de légume et de charcuterie peut être un vrai délice avec sa recette de Tarte spirale aux légumes , ensuite elle nous présentera de riz cantonais àau jambon.

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 14 avr. 2023

    Emission du 14 avr. 2023

    30 min

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    Les courgettes

    Lorsqu'on veut allier régime et gourmandise, la courgette pourrait faire l'affaire. Karelle et son invité Coach Salim nous montrent deux recettes à base de ce légume.

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 12 avr. 2023

    Emission du 12 avr. 2023

    30 min

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    Les tomates séchées

    La tomate séchée sera l'ingrédient phare de Karelle pour la réalisation d'une Pizza au pesto et tomates cerises et d'un poulet au parmesan, épinards et tomates séchées .

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 07 avr. 2023

    Emission du 07 avr. 2023

    30 min

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    Les carottes

    Karelle met en avant la carotte qui a comme réputation de rendre aimable. Elle nous prépare sa recette de bœuf aux carottes accompagnée de mini muffins aux carottes.

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 05 avr. 2023

    Emission du 05 avr. 2023

    30 min

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    Les restes de petit-déjeuner

    Dans cet épisode, Karelle et son invitée Ngoné nous montrent comment réutiliser les restes de petit déjeuner. Elles nous préparent du pain perdu et un pudding de viennoiserie.

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 31 mars 2023

    Emission du 31 mars 2023

    30 min

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    Les bananes plantain

    La banane plantain est un ingrédient incontournable en Afrique, Karelle nous fait découvrir une nouvelle façon de la préparer avec sa recette gourmande de lasagnes mais aussi de chips qui peut servir d'apéritif.

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 29 mars 2023

    Emission du 29 mars 2023

    26 min

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    Le chocolat

    Pour beaucoup plus de gourmandise et pour faire plaisir à vos enfants, Karelle sera accompagnée de la petite Ngoné Christiane pour vous préparer deux recettes à base de chocolat

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 24 mars 2023

    Emission du 24 mars 2023

    30 min

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    Le miel

    Facile et rapide, vous allez aimer cette recette de poulet croustillant beurre et miel ! Sans oublier les muffins au miel de Karelle qui seront sans doute appréciés par vos enfants.

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 22 mars 2023

    Emission du 22 mars 2023

    30 min

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    Les crevettes

    Découvrez deux nouvelles recettes de Karelle avec son burger crevettes et ses Brick crevettes pommes de terre et fromage que vous pourrez facilement réaliser chez vous.

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 17 mars 2023

    Emission du 17 mars 2023

    30 min

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    Les épinards

    Les épinards ne font pas l'unanimité auprès des adultes encore moins chez les enfants, mais ces deux recettes de lasagnes aux épinards et au saumon et de pancakes aux épinards vous feront changer d'avis!

    Disponible plus de 6 mois
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    Emission du 15 mars 2023

    Emission du 15 mars 2023

    30 min

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    Les poireaux

    Dans cet épisode Karelle met à l'honneur le poireau avec lequel elle va préparer deux recettes : une quiche aux poireaux et aux légumes pour les parents, et un feuilleté poireaux, jambon, fromage pour les enfants.

    Disponible plus de 6 mois