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Le Runaway Girl
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Le restaurant Runaway Girl se situe en plein coeur du centre-ville. Justin Rowntrey, un ancien conseiller en recrutement, l'a ouvert il y a deux ans. On y propose toutes sortes de tapas. Mais le restaurant perd 1200 euros par semaine. Justin est au bord de la faillite. Pourtant, il refuse d'entendre raison. Il a même poussé à bout son cuisinier, un ami d'enfance. Gordon saura-t-il le raisonner ?
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Le Mayfair
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Gordon Ramsay propose son aide à des restaurateurs britanniques expatriés en France et en Espagne. A Fuengirola, en Espagne, il aide la Londonienne Pat et l'Espagnol Jack à sauver leur restaurant Le Mayfair. L'établissement ne fait aucun bénéfice depuis cinq ans. La cuisine est immonde, l'hygiène déplorable, la décoration démodée et Jack entasse de nombreux objets, réduisant de moitié la superficie du restaurant.
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Le Dovecote bistrot
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Le Dovecote, un bistro familial, est sur le point de sombrer. Pendant six ans, Mick Martin et sa femme ont tenu un café avec l'aide de Michèle, 19 ans, leur fille adoptive. Mais la situation s'est dégradée lorsque Mick, ex-chauffeur routier, a décidé de transformer la salle du dessus en bistro. L'échec de l'entreprise déchire la famille et Mike est persuadé que tout le monde lui en veut.
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Le Deck
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Gordon Ramsay se rend à Capbreton, dans le Sud-Ouest de la France, pour aider deux résidents anglais, Tim et Debbie Wall, à sauver leur restaurant Le Deck. Avec un menu international destiné aux surfeurs, le couple a investi près d'un million d'euros, et pourtant le restaurant affiche des pertes de 50 000 euros par an. Si le restaurant devait fermer, ils pourraient perdre la maison familiale.
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Le Granada Divino
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Gordon Ramsay se rend dans le village de Gaucin, en Andalousie, pour aider l'architecte Milan Varmuza et sa femme Gina à sauver leur restaurant Le Granada Divino. Les propriétaires ont misé toute leur épargne retraite sur le succès de l'établissement mais celui-ci risque déjà de fermer après huit semaines d'activité car les pertes sont exorbitantes. Si Gordon n'intervient pas, le restaurant est condamné.
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