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Le bonheur est dans l'assiette

Le bonheur est dans l'assiette

Doc. Gastronomie
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Au Pays basque, Arnaud Daguin a établi sa maison d'hôtes Hegia, à Hasparren, dans une bâtisse du XVIIIe siècle. Le credo de ce chef : promouvoir l'agriculture biologique et offrir une alimentation de terroir. Pour cela, il entretient le lien avec un rés...

  • Pays : France
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Il est la nouvelle star de la cuisine péruvienne. Au cœur de Lima, dans son restaurant Central, ce chef trentenaire virtuose puise l'essence de ses plats dans l'histoire et l'incroyable diversité des écosystèmes de son pays.

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Informations techniques

  • Qualité Vidéo :
  • Qualité du son :
  • Pays : France
  • Contrôle Parental :
  • Langues : Français (VO)