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Recettes gourmandes : special patisserie
Mag. Culinaire

S'inspirant à la fois de son héritage français et australien, Justine Schofield prépare de délicieuses recettes sucrées, et donne des conseils et des astuces.

  • Pays : Australie
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    Emission du 30 déc. 1899

    Emission du 30 déc. 1899

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    Le chocolat dans tous ses états

    Dans cet épisode, le chocolat est mis à l'honneur avec au menu : un gâteau à la mousse au chocolat, un riz soufflé aux deux chocolats, une crème chocolat associée à de la mousse de noix de coco avec un supplément de framboises séchées.

    Disponible jusqu'au 28/02
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    Emission du 30 déc. 1899

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    Biscuits faits maison

    Dans cet épisode, les meilleurs biscuits faits maison sont mis à l'honneur avec au menu : un muesli au sirop d'érable chocolat café, des alfajores typiques d'Amérique du Sud et l'amaretti au café noisette très apprécié en Italie.

    Disponible jusqu'au 28/02
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    Emission du 30 déc. 1899

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    Cupcakes arc-en-ciel, fraisier, cheesecake 5 ingrédients

    Dans cet épisode, les délices sucrés sont mis à l'honneur avec au menu du jour : un cheesecake framboise chocolat, un délicieux fraisier et un cupcake arc-en-ciel très coloré !

    Disponible jusqu'au 28/02
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    Emission du 30 déc. 1899

    Emission du 30 déc. 1899

    24 min

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    Gâteaux ultra gourmands

    Dans cet épisode, les gâteaux ultra gourmands sont mis à l'honneur avec au menu : une meringue à la crème, un bunt au beurre noisette et un cheesecake façon baklava.

    Disponible jusqu'au 28/02
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    Emission du 30 déc. 1899

    Emission du 30 déc. 1899

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    Tartes gourmandes

    Dans cet épisode, les tartes gourmandes sont mises à l'honneur avec au menu : une tarte framboise noix de coco, une tarte aux fraises et de délicieuses tartelettes à la cerise.

    Disponible jusqu'au 28/02
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    Emission du 30 déc. 1899

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    Caramel

    Dans cet épisode, le caramel est mis à l'honneur avec au menu : un lamington au caramel beurre salé, une délicieuse tarte tatin et un fondant au caramel.

    Disponible jusqu'au 28/02
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    Emission du 30 déc. 1899

    Emission du 30 déc. 1899

    24 min

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    Douceurs aux fruits rouges

    Dans cet épisode, les fruits rouges sont mis à l'honneur avec au menu : un délicieux dessert glacé aux fraises, un pudding aux fruits rouges et une tarte myrtille ricotta.

    Disponible jusqu'au 28/02
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    Emission du 30 déc. 1899

    Emission du 30 déc. 1899

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    Saveurs méditerranéennes

    Dans cet épisode, les saveurs méditerranéennes sont mises à l'honneur avec au menu : une douceur aromatisée à la noix de coco et à l'ananas, un pastel de nata et un gâteau au chocolat à la pâte de phyllo.

    Disponible jusqu'au 28/02
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    Emission du 30 déc. 1899

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    Desserts à la banane

    Dans cet épisode, la banane est mise à l'honneur avec au menu : un croque-monsieur banane chocolat ultra gourmand, un pavlova banane caramel et un soufflé à la banane tout en légèreté.

    Disponible jusqu'au 28/02