Le Paris des Arts avec Paul Pairet et Hélène in Paris

Cette semaine, Valérie Fayolle vous emmène dans les coulisses de l’un des plus célèbres palaces parisiens, l’Hôtel de Crillon. Nous allons à la rencontre du chef trois étoiles Paul Pairet, à la tête de l’un des restaurants de l’hôtel : Nonos et comestibles