C’est la grande finale de cette saison 10 ! Et ils ne sont plus que trois à convoiter le trophée du Meilleur Pâtissier en ces fêtes de fin d’année.

Ce soir pour la demi-finale, nos quatre pâtissiers amateurs vont plonger dans le monde féérique et enchanteur de Cendrillon. Pour l’occasion, la Reine Mercotte leur réserve une épreuve technique spectaculaire.

Pour les quarts de finale, les cinq pâtissiers amateurs grimpent dans une machine à remonter le temps. Dépoussiérer la charlotte de 1761 et réaliser une religieuse à l'ancienne sont au programme des deux premiers défis. Enfin, dans l'épreuve créative, les candidats représentent une époque en gâteaux.

Pour démarrer leur semaine à la découverte de la région de Cyril Lignac, les six pâtissiers amateurs s'attaquent au cannelé. Cyril Lignac affronte ensuite les candidats lors de l'épreuve technique de Mercotte. Enfin, dans l'épreuve créative, les aspirants au titre représentent les symboles du Sud-Ouest en gâteaux.

Le Canada est à l'honneur, avec trois épreuves spécifiques. Le défi de Cyril est consacré au sirop d'érable. L'épreuve technique, avec la participation de Gad Elmaleh, demande la réalisation d'un séquoia carreauté. L'épreuve créative, elle, nécessite de représenter les symboles du Canada dans un dessert.

C'est le retour des 50 nuances de crème. Les candidats doivent réaliser des pâtisseries coquines et gourmandes. Trois épreuves les attendent : le défi de Cyril autour de la banane, la réalisation d'une étreinte en gâteau et l'épreuve créative, où les candidats doivent raconter leur première fois.

Les neuf pâtissiers amateurs doivent faire honneur à François Perret, meilleur chef pâtissier de restaurant du monde 2019. Pour cela, les pâtissiers recréent leur goûter d'enfance préféré en version XXL. Il leur faut aussi réaliser un gâteau en forme de tour composé de 192 biscuits. Enfin, dans l'épreuve créative, ils transforment leur jeu d'enfant préféré en un délicieux gâteau.

Pour la sixième semaine de concours, les pâtissiers tentent de faire frissonner le jury tout au long de leur périple en Transylvanie. Desserts terrifiants à l'orange sanguine, Vampirul Liliac et gâteaux riches en hémoglobine sont au menu pour les candidats, évalués notamment par Stéphanie Le Quellec.

Cette semaine, les 11 candidats auront deux heures pour s'attaquer à un gâteau mythique : la forêt-noire. Elle se compose de génoise cacao, de chantilly, de cerises, et de copeaux de chocolat. L'épreuve technique sera le rocher d'Excalibur, un gâteau composé d'une imposante épée plantée dans un colossal rocher. Dans l'épreuve créative, il s'agira de créer une créature imaginaire en utilisant du chocolat.

Pour cette deuxième édition de la guerre fratricide opposant le Nord au Sud, les pâtissiers amateurs concourent en équipes : l'équipe de la moitié Nord, en tablier gris, se mesurera à l'équipe de la moitié Sud, en tablier jaune. Tarte bourdaloue ou au citron meringuée, Puy de Sancy et clichés sont au menu.

Les pâtissiers amateurs se métamorphosent en musiciens des saveurs pour une semaine placée sous le signe de la musique. Un jury d'exception s'invite à ce concert culinaire, à commencer par Pierre Hermé, élu meilleur pâtissier du monde en 2016, accompagné de Louane et Julien Doré.

Les quatorze pâtissiers amateurs sélectionnés vont devoir convaincre Christelle Brua, chef pâtissière du Palais de l'Élysée. Après avoir réalisé un oeuf en trompe-l'oeil, ils vont préparer un gâteau en forme de ruche d'abeilles. Enfin, les pâtissiers doivent réaliser en gâteau l'animal de la ferme qui les représente le mieux.

20 pâtissiers amateurs mais seuls les 14 meilleurs d'entre eux seront sélectionnés et pourront intégrer le temple de la gourmandise. La première épreuve consiste à réaliser une tarte d'identité. Ensuite, les candidats...