Cuisine du terroir, amour du produit et fierté régionale : voici la recette gagnantes de cette émission qui met à l'honneur des restaurateurs en région.
Dans chaque région française, des dizaines de restaurants mettent à l'honneur leur patrimoine régional. Tenus par de véritables amoureux de leur région, ils tiennent à montrer les traditions de leur terroir. De la décoration aux plats de spécialité en passant par l'ambiance, les restaurateurs seront évalués et deux chefs désigneront l'établissement qui met le plus à l'honneur sa région.
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