Les célébrités doivent faire leurs preuves en cuisine devant des chefs renommés et remplir toutes leurs exigences afin de devenir le meilleur pâtissier.
Le défi du jour : safari, le rouléopard ! Derrière ce nom un peu étrange se cache un sacré challenge. Nadia Roz, Camille Lacourt, et le duo Fabrice et Briac vont devoir s'affronter dans la bonne humeur et se confronter au test le plus redouté par les amateurs : l'épreuve technique de Mercotte. Réussiront-ils à réaliser ces gâteaux qu'ils ne connaissent pas en suivant des instructions qu'ils comprennent peu voire pas du tout ? A vos marques, prêts, pâtissez !
Lou, Erika Moulet, Donel Jack'sman et Joan Faggianelli doivent redoubler de dextérité et d'inventivité pour réaliser un rainbow cake, un gâteau aux couleurs de l'arc-en-ciel.
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